先日機会があってマンゴーをいただきました!
果物なんて自分じゃなかなか買わないからありがたいですね。
早速切っていきましょう。
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沖縄産のとても立派なマンゴー。
持ってみるとちょっとプニプニしてたからちょうど食べごろかな?
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カットは鹿児島出身の旦那さん担当です。
夫「塾の先生がマンゴー農家やったから切り方知っとる。」
塾の先生なのにマンゴー農家…?
よくわかりませんが知っているのであれば心強いです。
せっかくなのでよく見るさいの目になってるマンゴーをいただきたいです。
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中心に硬い部分があるのでそこまで包丁を入れて360度切り込みを入れていきます。
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アボカドみたいなノリで上下を持ってまわします。
ここまではいい感じです。
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お、おや…?
どうやら熟れ過ぎて掴めない。どうしよう。
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あれ、切り込み追加ですか?
私のさいの目マンゴーは・・・・・?
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うわあああ全然さいの目じゃないけどすんごくおいしそう!!!!
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足元で犬も全力待機してます。
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見た目は絶望的に悪いけどおいしそうなにおいがキッチンを充満してます。
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雑に皿に盛り付けて完成!
スプーンですくっていただいたらとってもとってもおいしかった〜。
大人2人であっという間に平らげました。ごちそうさまでした。
マンゴーの切り方知ってるってのはなんやったんや…おいしかったからいいけど…
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ここからは果物が手に入ったときの恒例のやつ。
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小太郎「はやくその手に持ってるマンゴーください」
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小太郎「お手でもなんでもするから。」
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このあと無事、小太郎もマンゴーのかけらを召し上がりました。
さぞかしおいしかったことでしょう・・・・
マンゴーの正しい切り方のYoutubeをのせておきます。
おわり!
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